Présentation de Mme BARREAU Lydie, représentante parents d’élèves pour l’école Treilles élémentaire et maternelle, 1^ère participation au groupe de travail.

 

·         Création du groupe en avril 2010

·         Mises en place des règles de vie à la rentrée 2010

·         Mise en place du cahier rouge

·         Information auprès de chaque directeur d’école avant la diffusion des documents

·         Mise en place d’un référent « règles de vie » dans chaque restaurant, chargé de transmettre les comptes rendus, de rapporter au groupe les soucis ou remarques rencontrés sur le restaurant. Le référent n’est pas le seul en charge du cahier rouge. Par contre, il renseigne le collègue qui n’arriverait pas à renseigner ce cahier rouge. L’ensemble des agents du restaurant doit se sentir concerné par le cahier rouge. Les agents entre eux peuvent discuter de l’avertissement à donner.

·         La restauration municipale est une restauration collective, chaque enfant est servi de la même manière, avec le même intérêt. Les plateaux côté élémentaire sont donc identiques. Un plat de substitution sera servi aux enfants signalés « sans porc ».

·         Une prise en charge spécifique a lieu lors d’un P.A.I. (enfant allergique par exemple). Mais toute information a son importance : un problème d’orthophonie doit être signalé par exemple, cela peut entrer dans le cadre d’un P.A.I. La restauration ne peut faire du cas par cas mais doit adhérer à un problème réel.

 

 

Madame BERTIN signale un démarrage assez long de la mise en place des règles et de la prise de conscience chez les enfants.

Puis est observée  une nette amélioration dans les restaurants solaires concernant :

·         Le bruit

·         Le respect des consignes

Les enfants se sont impliqués dans les règles de vie. Les enfants apprécient qu’il y ait des règles, même si quelques enfants du restaurant élémentaire Treilles semblent un peu plus réfractaires. Elles sont lues aux enfants comme prévu à chaque retour de vacances. Elles sont relues par l’enfant qui ne les a pas respectées.

Les règles évoquent un courrier aux parents lors du 3^ème avertissement.

 

A ce jour, une seule rencontre avec une maman. Le rendez vous a été pris par Madame BERTIN et la maman de l’enfant. Une précision donnée à la maman à ce moment : c’est l’enfant qui a rendez vous avec Madame BERTIN, en présence de maman, qui est d’accord avec ce qu’annonce Madame BERTIN. Etait conviée également à ce rendez vous, la responsable du service jeunesse, qui encadre les agents sur la cour de l’école, sur le temps du repas.

Ce premier rendez vous à fait l’objet d’un compte rendu où sont évoqués des pistes d’amélioration et un délai d’observation de l’amélioration. Les parents ont reçu le compte rendu.

Il n’y a pas eu besoin de revoir cet enfant, qui a très bien compris qu’il devait respecter les règles. L’enfant, suite au rendez vous, était enchanté de rencontrer Madame BERTIN. Preuve en est que ces règles ne sont pas traumatisantes.

Ø AVIS DES A.T.S.E.M. :

§ Restaurant H.Lesage : les parents sont d’accord avec les coupons rouges, pas d’objection, cela se passe bien.

Ø AVIS DES AGENTS :

§ Restaurant Treilles maternel : le principal souci rencontré : gouter

La notion de gouter fait partie des règles, il faudrait sans doute envisager de revoir cette notion pour les règles de sept 2011. Des enfants auraient peur d’être sanctionnés s’ils ne goutent pas. Ce n’est pas le but de ces règles.

Ø AVIS DE Madame ROUSSEAU LESAGE Responsable Jeunesse :

Besoin impérieux de communication entre les agents interclasse du midi (sur la cour) et les agents des restaurants. Madame ROUSSEAU fera un rappel : le non respect des règles de l’école sur la cour ne doit pas être noté dans le cahier rouge.

 

 

·         Orienter d’éventuels parents vers Madame BERTIN pour toute demande de renseignement. A cet effet, Madame BERTIN laissera dans les restaurants scolaires sa carte de visite que les agents pourront donner aux parents.

·         C’est l’agent qui constate « l’infraction » qui donne l’avertissement.

·         Bien renseigner le numéro de l’avertissement, au 3^ème Madame BERTIN doit être informée.

·         Ne jamais donner un avertissement sur un évènement « rapporté » par un autre enfant. On doit être témoin de l’objet de l’avertissement. L’enfant n’adhèrera pas aux règles de vie.

·         Pas d’avertissement si le plateau n’est pas terminé

·         Pas d’avertissement si l’enfant n’a pas gouté à tout. LE CAHIER ROUGE n’est pas une sanction pour l’alimentation.

·         Les avertissements concernent la restauration, NE JAMAIS impliquer les enseignants, la punition ne doit jamais être de copier des lignes chez le directeur, ou en classe.

·         Ne pas laisser les enseignants s’impliquer. Les enseignants doivent être informés des soucis de santé.

·         Isoler l’enfant qui refuserait de manger, il ne doit pas être un spectacle pour ses camarades

·         Rappel : sur la cour : règles de l’école, donc le cahier rouge n’est pas concerné.

·         Ne pas toujours être dans le négatif : penser à féliciter si les résultats sont meilleurs, ou si les consignes sont suivies (enfant seul ou groupe). Cela encourage le ou les enfants, et ces derniers passent le message.

 

Fanny LIBOUROUX, diététicienne pour la restauration, a préparé une affiche concernant l’importance de consommer du pain au déjeuner (affiche en pièce jointe de ce compte rendu) :

o   Distribution de cette affiche dans les restaurants

o   Affichage à l’entrée des écoles élémentaires

o   Demande aux agents de s’assurer côté élémentaire que les enfants aient bien une tranche sur chaque plateau.

 

Le groupe valide l’affiche, diffusion dans les restaurants

 

Ø Apporter les cahiers rouges

Ø Madame CAILLAUD propose une enquête de satisfaction, distribuée aux parents pour avoir leur avis sur ces règles et prévoir celles de sept 2011.

Ø Demande de faisabilité de laisser la possibilité aux parents de s’exprimer sur le site de la Ville.

 

Le Lundi 18 Avril 2011, 17h45 Salle du Conseil Municipal

Rédaction de l’enquête de satisfaction